История появления пиццы

5 июня 2014 | Рубрика: Кулинария, Это интересно

История появления пиццыСогласитесь, когда мы хотим потусовать с друзьями, нередко мы заходим в пиццерию.

К счастью, в нынешнее время можно сделать вечеринку у себя дома, пользуясь такой популярной услугой, как доставка пиццы Тюмень.

Эта пища является очень популярной, но мало кто знает историю ее возникновения.

На самом деле, невозможно точно сказать, когда же впервые появилась пицца.

Как только человек научился готовить лепешки с начинкой, можно считать, оттуда все началось.

Еще много лет назад люди выпекали хлебные лепешки на камнях над углем, которые сдабривались различными овощами и оливковым маслом.

История появления пиццы

Такая пища нравилась людям, так как лепешка была не только вкусной, но и одновременно играла роль некой тарелки.

Говорят, лепешки выпекались еще 6 тыс. лет назад в Древнем Египте.

Именно тогда появилось кислое тесто и дрожжи.

Есть упоминания о том, что в 5 веке до н.э. персидские воины питались хлебными лепешками с сыром и финиками, которые готовились на плоских щитах.

Но античную Грецию стоит упомянуть из-за того, что та впервые был применен такой метод приготовления пиццы, каким пользуются и сейчас.

На сырое тесто греки клали зелень, овощи, сыр.

История появления пиццы

И уже после этой процедуры все это выпекали.

Римляне позаимствовали рецепт, добавив в него овощи, лавровые листья и даже мед.

Некоторые твердят, что лепешка под названием «пицеа» была привезена из Палестины римскими легионерами.

Пицца много лет считалась едой бедняков. В 17 веке лепешки с травами, томатами и шпиком пользовались большой популярностью среди неаполитанских крестьян и моряков.

Так же по теме:

Оставить комментарий или два

Реклама


Гороскоп

Опрос :)

В СВОБОДНОЕ ВРЕМЯ

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Мы в соц. сетях