Диета при заболевании поджелудочной железы

23 октября 2012 | Рубрика: Здоровье, Советы

Диета при заболевании поджелудочной железыЗаболевание поджелудочной железы достаточно серьёзное заболевание, которое связано с нарушением оттока панкреатического сока и желчи.

Из-за этого в дальнейшем возникают расстройства секретной функции поджелудочной железы. Лечение панкреатита является одним из самых актуальных вопросов в современной гастроэнтерологии.

Можно с твёрдой уверенностью сказать, что без соблюдения диеты для похудения рассчитывать на достаточный терапевтический эффект у этой категории больных просто невозможно. Конечно, есть вариант употребления кучи лекарств в таблетках, капсулах, инъекциях.

Диета при заболевании поджелудочной железы

Но добиться положительного результата всё равно не удастся, если продолжать принимать в пищу жирную, жареную, солёную и острую пищу. Все диетологи мира будут согласны с тем фактом, что абсолютно при любом заболевании исключение четырёх вышеперечисленных видов пищи, даст положительный результат.

Многие знают, что несвоевременное лечение заболевания поджелудочной железы может привести к другим более тяжёлым формам болезни. Одним из таких заболеваний является так широко известный сахарный диабет. Поэтому с первых дней заболевания необходимо переходить на специальную диету, которая будет резко ограничена содержанием жиров и углеводов, т.е. будет считаться малокалорийной.

Диета при заболевании поджелудочной железы

А это значит, что кондитерские изделия, сахар, мёд, джемы и варенье, должны потребляться в очень малом количестве. Вся еда готовиться над паром или отвариваться в воде, а готовые блюда должны быть жидкой или полужидкой консистенции. Вместо мягкого хлеба рекомендуются сухарики из пшеничного хлеба.

Лечебное питание необходимо больным на всех этапах восстановления их здоровья в стационаре и домашних условиях. Оно является постоянно действующим лечебным фактором. Правильное и сбалансированное лечебное питание может предотвратить развитие осложнений и обострение болезни.

Диета при заболевании поджелудочной железы

Запрещаются мясные, рыбные и грибные бульоны, жирные сорта мяса, птицы и рыбы. К ним относятся баранина, свинина, гуси, утки, осетрина, севрюга, сом. Должны быть полностью исключены жареные блюда и обжаривание пищи.

Нельзя есть сырые овощи и фрукты, а также копчености, консервы, колбасные изделия, сдобные и свежеиспеченные мучные и кондитерские изделия, ржаной хлеб, мороженое, алкогольные напитки, пряности, специи. Исключается обильный приём пищи за один прием. Питание должно быть частым и дробным (5-6 раз в день). Пища не должна быть слишком холодной или горячей.

Диета при заболевании поджелудочной железы

Диету больным хроническим панкреатитом рекомендуется соблюдать систематически и в течение длительного времени, а желательнее всего на протяжении всей жизни. Зато с виду простая диета при заболевании поджелудочной железы позволит не только восстановить и поддерживать своё здоровье, но и стабилизировать свой вес.

http://edimka.ru/

Так же по теме:


16 комментариев к записи Диета при заболевании поджелудочной железы

lento4kalena

23rd Октябрь 2012 / 17:51

Вообще, правильное питание очень полезно и может уберечь от разных заболеваний

Qqshon

25th Октябрь 2012 / 11:12

Да уж… Оказывается, я ем исключительно то, что вредно. Да ещё и пивом запиваю.

Женчик

19th Ноябрь 2012 / 09:50

Qqshon, я так же само, ем всё что под руку попадет)

PETER

22nd Ноябрь 2012 / 21:38

Женчик дм сейчяс многие так и петаються)

PETER

22nd Ноябрь 2012 / 21:38

Женчик да сейчяс многие так и петаються)

PETER

22nd Ноябрь 2012 / 21:39

lento4kalena ну да.

PETER

22nd Ноябрь 2012 / 21:40

Qqshon )))

Bio-demo

7th Декабрь 2012 / 19:26

Тут и дураку понятно что нельзя садится на диету когда в человека проблемы с травной системой

Drakosha

9th Декабрь 2012 / 20:48

у него на животе что-то подгорело вроде…

PETER

13th Декабрь 2012 / 23:34

Drakosha скорей всего)

Valya

14th Декабрь 2012 / 15:33

правильное питание это всегда здорово) и для здоровых и для больных

PETER

25th Декабрь 2012 / 19:15

Valya это бесспорно.

Peugeot

6th Январь 2013 / 11:14

прочитавшы статью я понял что с диетой нужно быть очень осторожным

TemaBest

24th Февраль 2013 / 14:52

полезная статья) спасибо автору))

PETER

19th Апрель 2013 / 16:47

Peugeot конечно надо.

PETER

19th Апрель 2013 / 16:48

Drakosha ну да)

Оставить комментарий или два

Реклама


Гороскоп

Опрос :)

В СВОБОДНОЕ ВРЕМЯ

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Мы в соц. сетях